主题:【原创】宁绍有佳味 -- 齐纨素
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比如考冈豆(前两个字输入法找不到^_^)
新鲜的冈豆(细细长长的那种)不加一点油和水,用盐、糖、醋慢慢煨到水干。那滋味也是很不错的,碰到这类菜我总是会多吃一碗饭。
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照宁波人的传统做法 风满袖 字151 2004-12-28 07:34:27
这个盐水咸度嘛。。。 禅人 字684 2004-12-27 06:45:38
谢你!我把方子先记下, 午夜的星空 字82 2004-12-28 05:00:16
宁波菜也有不咸的
是不是豇豆,应发JIANG,不是GANG. hpj1975 字0 2004-12-22 22:54:27
呵呵,多谢指点,我是以方言发音为准了 风满袖 字0 2004-12-23 02:19:25
🙂对对对对对 齐纨素 字0 2004-12-22 23:42:53
烤缸豆?可能缸字不对,也找不到. 齐纨素 字0 2004-12-22 17:07:56