主题:【原创】:“乡 土 菜” :狗 肉 三 款 -- 老光
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(要剥壳煮)等到把狗肉煮熟后,这蛋取出来,放在一旁。等到把狗肉切了,入锅烹调后,再把这蛋搁进去和狗肉同煮。就是煮二次。这蛋有滋阴补阳的作用,对于虚了体的人,有大进大补的功效。
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🙂据说狗肉的排名是黑黄花白 1 水银 字56 2010-06-10 19:26:09
🙂各有各的讲法:黑黄花白是一种,花黑黄白又是一种…… 2 老光 字280 2010-06-11 04:35:28
🙂看来不管怎么说都是白狗最差啊。 1 十大功劳 字154 2010-06-12 07:04:39
🙂煮狗肉的时候,同时放几个鸡蛋和狗肉一起煮,……
🙂懂了,第一次煮熟,第二次入味,好吃些。 1 十大功劳 字0 2010-06-12 20:37:19
🙂对头!!!于是,俺这地方的人家,但凡家里杀了狗…… 2 老光 字190 2010-06-12 21:39:50
🙂花。是不是就是先将鸡蛋煮好剥壳,然后和狗肉一起再煮2次? 1 默不作声 字0 2011-04-09 21:54:25
🙂说得是啊!先把鸡蛋煮好起,然后剥掉蛋壳,煮狗肉时放在…… 1 老光 字150 2011-04-09 21:58:04