五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】幽明怪谈(每日更新中) -- 石璧

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家园 haha,这“金蟾抱玉羹让我想起萨大的“孙悟空大闹天宫“

可先用调料煮一锅清汤,煮至微沸之后,先下笋条,次下虾蟆,然后盖上锅盖。虾蟆儿挣扎不得出,必定瞪目张口,拥抱笋条就熟。这是岭南的一道名菜,叫做金蟾抱玉羹,穷极甘鲜滋味

活虾被抛入油锅,将熟未熟之际,蹿蹦挣扎,千姿百态。其中不少虾稀里糊涂就抓住或者抱上了豆芽。......红红的炸虾姿态各异,手中的豆芽或抱或抡,有的仿佛在演武,有的仿佛在对练,活脱脱上百只举着金箍棒的猴子在大闹花果山!

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