主题:【原创】: 剁 辣 椒 炖 豆 腐 -- 老光
啃得鸡,麦当劳从来没有炸糊的(炸糊了也不好吃呀),他们一开始就是国外的标准作业流程,卫生标准不比家里的差,我一朋友在那里工作过,也证实了从卫生角度、食品合格角度没什么问题。
但啃得鸡,麦当劳就是公认的垃圾食品,因为高脂、高糖、高热量。举个例子,点一份完整的套餐:劲脆鸡腿堡+大薯条+巧克力圣代,他们的热量分别是 590千卡、421千卡、270千卡,总计1281千卡,您对热量不熟没关系,做个比较就知道了:一个苹果80卡,一碗米饭200卡,一般一顿中餐600卡,成人的一天的能量需求只有2000-2500千卡!也就是说,麦当劳一顿的热量抵得上小孩子一天的能量需求。现在越来越多的肥胖儿童,可就离不开这俩垃圾快餐的功劳。
说起肥胖,大人胖点没什么,孩子在长身体的时候,影响可大了。体质上,胖孩子不爱运动,骨骼上发展会逊于其他正常孩子;心理上,胖孩子往往是同伴们嘲笑的对象,处理不好容易自卑、孤独;还有研究说儿童肥胖会影响智力,这倒不能确认。
为什么他们看着体积不大,热量这么高?这要感谢美国的饮食习惯了,炸薯条、炸鸡翅、烤牛肉饼、大块奶酪、煎蛋、冰激凌是美国人的最爱,清一色高脂肪,倒没蔬菜什么事。凡东西一拿来炸,热量能翻一番,而且越吃越上瘾,再加上麦肯两家层出不穷的诱人广告,于是小包薯条渐渐不过瘾了,要中包的、大包的;汉堡不够了,要巨无霸了。
其实我们中国的情况也好不到哪里去。以前人都瘦,因为吃不饱。虽说有炸的食品,可以前的年代,油金贵金贵的,能吃几次呀。那时候肉少,所以老百姓餐桌上还是素食多,反倒身体精瘦。现在条件好了,孩子从小就喜欢吃家里炸的、煎的,越吃越香,越吃越停不住口了。
- 相关回复 上下关系8
压缩 2 层
🙂我的见解与众不同呢!烹调讲究就是味道…… 1 老光 字240 2010-07-13 05:38:06
🙂哈哈,我们说的不是一回事 suney20 字269 2010-07-13 16:40:54
🙂自家煎,炸的东西,一般都没有糊的,而且,都是注了意的…… 老光 字230 2010-07-14 05:28:44
🙂呵呵,不是这样的
🙂有道理!!!赞一个!肥胖对于儿童的智力的确是有影响…… 1 老光 字144 2010-07-14 18:46:59
🙂如今的铁锅儿都是带了把儿的,煎这豆腐时,你可以抓着这…… 1 老光 字462 2010-07-10 00:16:40
🙂火不要太大了? 龙驹坝 字34 2010-07-08 05:22:59
😥还有这等事? 潜了又潜 字90 2010-07-08 02:31:39