五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】十大面 -- 胡杨

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家园 炸酱面

楼主总结的不错,本人也是北京人,远离北京,回到家的第一餐就是炸酱面。山西刀削面陕西臊子面也不错。只是有一点儿不太明白,云吞好像是北方的混沌吧?

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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