主题：【原创】菜刀为什么越磨越钝 -- 叁贴

　　在那三年只见来过一次铁匠，因为要人背所带的工具都很轻便，铁砧子只有方面包那么大，徒弟用的铁锤也很小，也没什么材料，所以不能新打只能修理旧农具。我找到全大队唯一的一根螺纹钢筋想叫他打一把大刀他说打不了。不用风箱用轻便的皮囊鼓风，皮囊是从颈部开口剥下的小牛皮。

　　修理旧农具就需要把两块铁连接在一起，铁匠把铁烧得发白，接口处撒点沙子赶紧锻打就能粘好。锄头、铁铲打好后还要“抹生”，本身是熟铁打成，也是烧的发白，然后夹起一小块生铁（碎锅片）往上抹。生铁熔点比熟铁低会熔在熟铁表面，这样就形成软硬不同的两面，越用越快。生铁很脆，打小刀用这种方法就容易崩口。打小刀是用夹钢法，两片熟铁中间夹一片钢，打出来又好磨又快。

　补充：在牧区用的铁锹形状有点象鲁智深用的兵器大的那头，有自锐性，估计也经过抹生工艺。现在工厂做的那种薄薄的铁锹（盾形的），没有自锐性，因很薄问题不大。但当年有位同学带了一把这样的铁锹就有自锐性，用过后刃口也形成个坡面。工厂化生产不大可能用这种抹生工艺，估计是热处理时只在正面喷水雾，只要两面硬度稍有不同就行。

　　在牧区时见到的是撒点沙子来增强粘结性，印象中在其他地方看到的是撒硼砂。