五千年(敝帚自珍)

主题:我的西宁-玉树行(上) -- keepwalk

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家园 【原创】我的西宁-玉树行(下)

我的西宁-玉树行(下)

说一说玉树农场里大家的饮食起居。因为农场里还有一位管理人员是汉族同胞,从西宁过来,生活在农场很多年了,藏语说的很溜,在地震救灾时期火线入了党,所以称为大家。水是从远处的小溪里用小桶挑过来的,为啥用小桶呢? 大桶挑水,连青壮力都吃不消,高原反应厉害,走两步就得歇个几分钟。除了水,平日里大家就喝奶子,看他们喝奶子就跟喝水似的,几个烧开水的水壶里全是奶子,烧过头了的,刚热的,没热的。除了他们厨房里两个的热水瓶,没看到其它可能盛水的容器。因为牦牛产的奶除了满足小牛犊需要,做酸奶自家吃外,剩下就是直接煮煮就喝了,再不就是保存条件不好,浪费倒掉了。烹饪燃具还是老式的粪炉子,烧牦牛粪,从外面捡了干的回来,直接加到引燃的纸上,生得火还挺大,没有任何气味,很环保。大家吃的奶子粥,先用高压锅把大米粥熬好,然后倒奶子调好比例,就是一份营养很好的早餐粥了。 也有面食,面片羊肉汤,好馋人。同行告诫,初到高原,为减少反应,不宜多吃。所以没敢多吃。

我自己经历的休息条件应高说算好的,但是很不习惯。高原上夜晚湿度高,温度低。臧族同胞用的睡床是木质的沙发床,两头有扶手,长度1米7左右,宽度90公分左右的样子。晚上是床,白天叠好被子就是沙发了。晚上我用的是救灾用的可折叠床,基本同样的尺寸。睡觉人身体伸展不开,高个子估计只能侧身而睡了。问题还不在床上,在温差与被子的搭配。对我这个习惯了炎热天气的南方人来说7月初的晚上日夜温差即使大到20度也不至于很寒冷。何况只有15度的样子。帮我借衣服的姐姐怀着四个月的孕,担心夜里我受冷,建议我用两床垫被,两床盖被。她自己给自己准备了和我一样的装备,外加身下垫了一件自己白天穿的羊毛背心!我惊诧了她对环境的适应能力。而我掀开了一床被子才入睡,半夜里所用被子的散着脚臭味,我浑身灼热翻来覆去了两个小时直到我把帐篷门敞开一条缝,掉个头,才重新惴惴入睡。而怀孕的姐姐一晚上却是香甜无声。

同行的瑞典朋友每到中国必感冒,还死扛着不吃药。场长担心他会发展为肺气肿,没把我笑岔。这瑞典人狂爱滑雪,每年飞到4500米高的阿尔卑斯山上滑一星期,本人还是Spinning的健身教练,我从不担心瑞典人尤其是这个身高1米9的大个子生出大毛病。可他这次偏偏还反应很巨烈,头疼,恶心。感冒头疼可理解。恶心却不太让人明白。私下里说是不习惯饮食。也是,奶子油重,对感冒的人来说是有些油腻。难以退却热情的招待下带来的是胃口上的不适。对于当晚的睡眠,用他的原话是,糟糕但也是很难得的遭遇了。因为帐篷不够,又不想半夜被狼惊扰,或牦牛的骚扰,最后他选择跟一藏族帅哥同一屋檐。感冒的人不喜异味,结果我们这位粗心的帅哥在人家休息的时候,先把一桶柴油挪进去,然后脱掉袜子,据说这位的袜子有一个月没换了,开始抽烟看小说,这瑞典人实在忍不住了,连说带划的示意不要抽烟,帅哥听懂了停止抽烟。两人就这么同居了一晚上。 第二天瑞典人的感冒居然好多了,看来混合异味有助于感冒恢复,新发现。

和这位怀孕的姐姐的一晚同宿,却让我对当地的民生有更多一些的了解。姐姐其实比我还小5 岁,因为高原反应和强烈的日照,人显得比我这平原地带来的人老。她家里姊妹人,排行老四。因为是城镇户口,意味着他们姊妹得在镇上找到工作。而她虽然在西宁受了三年的专科会计教育,毕业有两年了,却没能找到工作,最后只能接受政府的救助性的调配,到农场来作临时工,一个月500块的收入。她提到她的同学也有不少还没找到工作。这里我只是隐约觉得玉树当地失业的状况不佳。而她的丈夫身为医生,月收入在3000块,因为忙着救治地震中的伤病人,两人已有几个月没见面了。感慨她的生活艰难,我捐助了些钱给她,不多,仅表心意。而她第二天坚持一路陪我们到机场,我强调真没必要,因为怀孕在路不平的情况下坐车不安全, 她坚持着,甚至连与他丈夫在医院会面的机会都放过。真心相待的人,真美,祝她母子平安,生产顺利。

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