主题：【原创】菜刀为什么越磨越钝 -- 叁贴
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复 陶瓷菜刀怎么样？
就用普通的高号数的whetstone，慢慢磨，效果非常好，只不过因为刀硬，磨得很慢。
新的陶瓷刀一般都不是非常锋利，稍微磨一下才可以刮胡子，然后就可以用非常久都不用磨。
我有一把两年了，就刚买来的时候磨过一次，一直都很爽，只是有一次洗刀的时候磕在水龙头上刀尖没了。
另外最好不要进洗碗机，很容易磕伤。实在要进洗碗机可以找专门洗刀的夹具保护好刀刃。
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🙂【原创】菜刀为什么越磨越钝 113
叁贴 字3859 2006-08-13 13:30:25🙂这事得凑个热闹滥侃几句 4 纹石 字806 2010-07-31 16:43:41
🙂陶瓷菜刀怎么样？ 晨枫 字140 2010-07-29 16:28:48
🙂挺好用的，也可以磨
🙂刀头是很容易磕掉 乡间小径 字86 2010-08-03 07:09:03
🙂听起来这东西不好服侍啊 明日枯荷包 字74 2010-08-01 11:46:50
🙂也不是那么脆弱 CatOH 字166 2010-08-01 17:39:34
🙂这么一看好像又很结实的模样 明日枯荷包 字20 2010-08-02 01:45:39