五千年(敝帚自珍)

主题:香港吃记【一】 -- 端娘

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家园 建議端娘去試試新釗記

在德輔道與禧利街交界的地方,有兩家,一家是燒味,一家是粥面。我建議您去粥面那家,有幾個小菜可以試試,

酸姜皮蛋

鮮魚皮

白灼粉腸

您還可以點一個招牌墨魚丸魚面,加一杯咸寧七。

這個店的味道就是新鮮和清淡。

您去的那個蛇王芬,其實我不怎么喜歡。登山電梯下邊的店性價比普遍不高。您應當在皇后大道附近上再開發一些。比如您可以試試蓮香樓,比較老派的餐廳,推薦菜式是八寶鴨(這個菜去之前要預訂一下)。

飲茶的話,去西環的寶湖、好彩都可以,價格很公道。對了,還有明星海鮮,也挺好。

德記我們經常去,會要一條凍馬友,胡椒豬肚湯,鹵鵝翼,再加一碟炒馃條。這是地道潮州風味了,呵呵。德記新店對面就是西寶城,三樓有一家金龍船,也挺好。

說起吃的我就很開心呀,呵呵。您還可以去香港仔去吃各種魚類食品(不是海鮮哦)。那里吃的東西太多了,說不過來。如果想吃日式或泰國菜,就要去銅鑼灣了。香港仔有兩三家泰國菜,但是那個路太曲折難覓了,就不推薦了。

還有就是,不用給小費,因為很多店里本來就有“加一”(10%)的服務費,所以不用另給。不用給阿叔們慣這個毛病,一聽到有人講普通話就想多撈一點。

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