五千年(敝帚自珍)

主题:再接着问:北京有什么好吃的? -- 晨枫

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家园 我不赞成!

全聚德的鸭八样还是有其特色的,比如芥末鸭掌、火燎鸭心,当年还曾吃过厨师长亲自下厨示范的烩鸭舌……

北京我觉得,烤鸭还是很好的,全聚德做的也还可以,就是尽量那个不要尝试他们别的菜了,很贵很一般。

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