五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】: 好 器 皿 做 出 美 食 来 -- 老光

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家园 老光哥怎不用牙签粗的铁丝做两个圈,将这砂锅箍起来!

更耐用,两圈之间再用铁丝连接紧,粤地叫做“箍煲”。

再多一句口,粤语里把男女分手形容成将两人煮东西吃的砂煲摔破走人(摔:粤语为“掟”),简称“掟煲”。自然将摔破的砂煲“锔”好、再加箍的行为比作分手后男女再和好的互动,简称“箍煲”。

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