五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】猪的故事 -- 蓝色帝国

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家园 这个杀猪的法子跟我苏北老家一个样子

当年也跟着在猪后脚的口子上吹过几口气的。

现在多半都不扒皮的了,用刮刀把猪毛刮掉了事,或者有用热柏油把猪毛粘掉的。做红烧肉还是带着皮好吃。

当年废大劲儿扒猪皮,是因为供销社有收购,用来做皮鞋的。

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