五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 八 ) -- 老光

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家园 炒香料后放进去炸的是先前切好的牛肉吗?

前面煮过的牛肉已经被切成薄片片或者是丝丝,这再炒会不会都给炒烂了,没型了?望解惑。

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