主题:【原创】: 厨 艺 经 历 ( 十一 ) -- 老光
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不大的地方,想全天候利用,早餐一般都是租给其他人做的,现在发现很多馆子都这么干,呵呵
当年可能没这个想法吧。
其实这样很好,有些人只做早餐的话,还要租个全天的摊位,多不划算,而很多馆子要么做早餐就太累人,要么不过早餐,那么地方闲着也是闲着。
早餐做到九点收工,正餐开始,利用率高啊,哈哈
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🙂老弟呵呵!路隔数百里之遥,且又是托朋友请的,…… 1 老光 字94 2010-10-20 22:18:05
🙂千里迢迢请个二把刀,真是不给力啊…… 3 贪玩的风筝 字155 2010-10-21 00:22:32
🙂店面本来就不大,还外包?划不来哟!…… 老光 字18 2010-10-21 01:12:05
🙂呵呵,现在这样做法很多的啊……
🙂当年可没人这么干的,只是如今世道变了…… 1 老光 字138 2010-10-21 05:38:40
🙂开饭店是很辛苦的,光叔一个人 贪玩的风筝 字34 2010-10-21 06:06:23
🙂没法子!本小利薄,自个儿又想多挣几个钱哩…… 老光 字18 2010-10-21 15:37:17