主题：【原创】今日午餐：烤鸡腿 土豆泥 玉米糕 -- GraceUSA

能增体重的东东你都不爱。

把玉米糕的方子给你吧，你存着；哪天有兴致，可以试试。

材料：

1 CUP ALL PURPOSE FLOUR

1 CUP YELLOW CORNMEAL

1 TABLESPOON BAKING POWDER

1 TEASPOON SALT

2 TABLESPOONS HONEY

1/3 CUP VEGETABLE OIL

2 EXTRA LARGE EGGS

1 CUP milk.

方法:

1, 准备一个8-INCHE的金属烤盘,铺一张剪好的烤纸在盘底，烤箱预热400F。

2, 找一个中碗混合FLOUR, CORNMEAL, BAKING POWDER, SALT。

3, 用个大的碗先把鸡蛋打匀, 然后加入OIL和HONEY ,打匀，分几次倒入2 的混合物, 并同时分几次加入MILK。 用木勺帮忙,把面糊充分混合直到很光滑。把面糊倒入准备好的烤盘里,面糊很稀,很好倒。

4, 400F烤20分钟。各人烤箱不一样,只要看到面包边缘跟烤盘分开向中间稍微缩点,用牙签插进去再拿出来是干的就可以了。