五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】蒸的,蒸的【引子】 -- 潜了又潜

共:💬89 🌺328
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 出自

这本书 東アジアの食の文化 平凡社 (1981/10) 石毛直道 编

准确说,是东亚,东南亚,以及北非沙漠地带有蒸这种烹饪法。

不过北非的蒸的用具和我们这边有点不同。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河