五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】【西西河美食征文】:红烧肉 -- 韦红雪

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家园 楼下回答正确,哈哈

没五花肉用带皮腿肉也可以,不过就不是红烧肉了,是红烧蹄髈!用腿肉您可得买去骨的,不然剔骨不仅是技术活,还是体力活!

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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