五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】Aldi的故事(下) -- 老马丁

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家园 请教不合理化烟幕的原因

记得看绝代商骄的时候黄子华用了个“合理化烟幕”的概念,说的是饭馆主要成本在于房租水电,食品原料成本几乎可以忽略,于是6块钱一个菜20块却可以给4个菜,实际上比18块多出来的2块都是利润。

可最近国内逛超市,发现个很奇怪的现象,比如某商品A,400克包装的15元,而250克包装的却只要9元。按照一般逻辑都会觉得400克的单位价格自然要比250克的便宜,毕竟算是相对“批发”嘛。可稍微算算就发觉不对,如果250克的9元,按照同样单位价格400克的其实只要14.4元,买得多了却反而贵了。

这一有趣的现象让我很好奇,于是又看了看其它种类的商品,发现并不是偶然现象,在不同种类不同品牌的商品中都有发现这个问题。

实在有点想不通背后的经济学逻辑,所以想请教下马丁教授,这背后除了利用顾客的想当然心理外,还有什么道理呢?

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