主题:【原创】:【西西河美食征文】: 柳 根 鱼 -- 老光
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煎爆腌的好吃,这鱼剌细,也少,容易嚼烂,适合小孩子,肉多!如今这鱼在俺这里卖到十来块钱一斤了。
可惜俺不会发图片,这“柳根鱼”样子像鲶鱼样,有两根须,比鲶鱼尾巴细些,无鳞片。
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🙂原来老光说的是黄辣丁ing 草根胖子 字38 2010-11-14 02:12:26
🙂老光叔,这柳根鱼什么模样啊? PenPen 字117 2010-11-13 22:08:14
🙂图片里的鱼在西江流域的居民称它为凛刀鱼 汉水东流 字64 2010-11-14 01:15:09
🙂这不是“柳根”,这鱼,俺这里称之为“垒码古”……
🙂我这里叫“川条子”,6元一斤,常用来做干鱼的, 大脚丫 字18 2010-11-14 02:34:13
🙂不知是这个吗 汉水东流 字106 2010-11-14 01:18:31
🙂这个苏州上海一带叫昂刺鱼 韦红雪 字100 2010-11-14 03:23:15
🙂您这是正宗的黄狮古,黄鸭叫,黄古鱼…… 老光 字78 2010-11-14 02:04:07