五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】做一碗香喷喷的牛腩粉 -- 汉水东流

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家园 学习了

才知道:

牛筋、牛腱也可以算是牛腩。

我们这里, 牛筋、牛腱, 牛腩都是分开卖的. 而且牛腩还挺肥的, 不象你说的:做出来的汤油腥很少".

牛腩汤粉, 牛腩手工面我都爱, 百吃不厌.

谢谢让我带走四头小猪.

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