五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】白糖糕 -- 未饮先醉

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家园 总共用时约需一天,不过,有偷懒方法

最长的时间是等待发酵.尤其现在天冷了.所以,有暖气的地方可以把米糊放在暖气片边上取暖.没有暖气的地方,如果家里有烤箱,可以100-120度预热五分钟,然后把米糊放进烤箱,用余下的温度加快发酵进度.

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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