五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】日落西山红霞飞 葛公钓鱼把家归 -- GraceUSA

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家园 是的,的确如此,我一般就是油煎以后红烧

这样味道不重了,这个味道也说不上骚味,它的肉有点酸,不像其他鱼类,味道很淡,所以中国菜里才有咸鱼淡肉的说法。

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