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粮食总产“七连增”的说法只怕不实

作者：支农

有关方面关于粮食总产“七连增”的说法，只怕有水分。原因如下：　　

一、主粮方面，小麦、水稻、玉米等育种技术已经有十几年未有大的突破，这些年依靠科学育种提高粮食产量的因素几乎不存在，至少是较大幅度提高粮食产量的因素不存在。大豆产量减少几乎是定了的。花生单产量与十五年前基本持平。这些情况均是在风调雨顺的年代及地区，未考虑自然灾害因素。　　

二、粮食作物种植面积实际上在减少。如果留意一下，大家会发现蔬菜、瓜果类作物的种类及数量方面都较以前丰富，这除了种植技术提高的因素之外，种植面积扩大也是一个非常重要的原因。蔬菜、瓜果类经济作物的种植面积挤占了粮食作物的种植面积。　　

三、肥料使用上，农家肥料减少，化肥使用的数量大大增加。土地地力呈逐年下降趋势。二氨、钾肥、磷肥的使用，使地力下降的趋势得到延缓，但未能阻止这一趋势。使用除草剂、大型农业机械，减轻了农民的体力负担，使农民有了更多的时间，可以进城务工，增加了农民的收入，但没有增加粮食单产量。尤其是进城务工农民的数量增加，虽然没有使土地抛荒，但劳动力的不足，确实使农民工外流严重的区域的粮食产量有小幅下降。　　

四、房地产的畸形发展，使大批良田、山脚地变成了建筑用地，耕地总面积一定在减少。所谓置换，并未得到认真执行。即使有的地方确实腾出一些原来的建筑用地补偿被占用的农田，但这些土地要变成良田至少需要五年甚至十年以上的时间。　　

五、近年来，地震、水灾、旱灾、雪灾等自然灾害一直不断，尤其是去年底今年初的涉及大部分产粮区的大旱灾，对粮食产量不造成负面影响是不可能的。受环境恶化、气候变化影响，黄灌区一到干旱季节，能够用黄河水灌溉的地区已经非常有限，而这里正是全国最重要的小麦产区。　　

六、政府方面，很少有地方政府主动引导、鼓励农民种植粮食作物，多数提倡农民转种蔬菜、瓜果、花卉等经济作物。招商引资引来的企业，在粮食主产区在占用了大量的耕地。　　

综合以上因素，粮食“七连增”是不可能。其中一年比上年有所增长是有可能的。以本人老家为例，鲁西南地区一直是我国重要的产粮区，但小麦单产自1990年代至今根本没有大的增长，相信其他地区亦然。最好的年份，小麦单产可以达到1000斤，正常为900斤左右。由于受今年春节前后旱灾影响，今年亩产多数没超过800斤。以此而论，所谓“七连增”极有可能像工资大涨、物价基本没涨一样，是统计出来的真实，而不是客观真实。　　

虽然如此，我国粮食也没有出现明显紧缺，这可能源于二方面因素，一是粮食进口力度加大了；二是饮食结构发生了变化，无论城乡，居民的饮食结构中，肉类及瓜果、蔬菜类都占了不小的比例。但是粮食产量是关系国家基本稳定的事情，有关方面不应为了好看而在统计数据上做手脚，否则一旦出现世界范围内的大面积粮食紧缺问题，必然危及我国的社会稳定及国家安全。　　

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别的不知道，耕地不断减少（良田被征用，山地退耕却不还林）、农村劳动力大批进城、蔬菜种植面积增加都是难以掩盖的事实，中西部是重要的劳动力输出地，这些年单产能不断提高补这个缺口？还连续7年。不知道国库里到底还有多少粮食？春节前压住，之后会怎样？