五千年(敝帚自珍)

主题:转基因农产品正在如中国于世界之作用那样被妖魔化 -- 黑岛人

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家园 呵呵,肉制品作坊也加很多添加剂的

最好是自己煮,其实煮肉没有那么需要技巧的。

我一个同学在郑州,跟他表弟帮忙,他们家有个连锁的肉制品店,一般不加硝(亚硝酸盐)颜色不好看,是暗的。加了是红色的。而且,肉当天未必能卖的完。没有卖完就要进冰箱的。他们家买了十几个冰箱和冰柜。他们还在秤上做手脚,一斤也就短顶多半两不到。这样别人基本看不出来,谁也想不到,也不可能买那么多去查。但是以牛肉为例,卖的多了,这个钱就省出来了。

这个不是个别现象,这都是普遍存在的~~~

食品的问题是防不胜防。还是自己做最安全。

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