五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】假期吃三文鱼 -- 思炎

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家园 花专业解释。

吃过“吞拿”鱼罐头和三明治(在哪儿吃的也不记得了)。

没觉得有多好吃啊。

深圳市场上能买到“鲭鱼”跟你图片上的这个长的很像,只是没那么大,一般2-3kg一条,冰鲜的。也没有很多人买。

在深圳,活的海鱼如果吃好一点的话当然就是各种“班”了,就是各种各样的石斑。其次就是比目鱼了。比目鱼常见的有两种,一种大些/外观圆些/价格便宜些,另一种小些,外观长些,价格贵些,肉质更嫩些。

冰鲜的话,带鱼,还有一种很像带鱼但是体积更大的鱼(不知道叫什么),鳕鱼,大小黄花鱼是最常见的。然后就是鲭鱼,还有其他一些鱼。

就我个人而言,还是喜欢黄花鱼(蒜瓣肉啊)。

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