主题:【原创】假期吃三文鱼 -- 思炎
共:💬37 🌺178
吃过“吞拿”鱼罐头和三明治(在哪儿吃的也不记得了)。
没觉得有多好吃啊。
深圳市场上能买到“鲭鱼”跟你图片上的这个长的很像,只是没那么大,一般2-3kg一条,冰鲜的。也没有很多人买。
在深圳,活的海鱼如果吃好一点的话当然就是各种“班”了,就是各种各样的石斑。其次就是比目鱼了。比目鱼常见的有两种,一种大些/外观圆些/价格便宜些,另一种小些,外观长些,价格贵些,肉质更嫩些。
冰鲜的话,带鱼,还有一种很像带鱼但是体积更大的鱼(不知道叫什么),鳕鱼,大小黄花鱼是最常见的。然后就是鲭鱼,还有其他一些鱼。
就我个人而言,还是喜欢黄花鱼(蒜瓣肉啊)。
- 相关回复 上下关系8
🙂嘻嘻,这个是甜点, 2 半通 字78 2011-01-03 04:53:56
😜哈哈,没关系,看你们讨论得热火朝天的,很热闹,开心就好 1 思炎 字0 2011-01-03 16:54:48
🙂赤裸裸的炫耀~ 1 蓝色帝国 字0 2011-01-02 02:04:46
🙂花专业解释。
🙂吞拿是吞拿,三文是三文 8 爱菊轩 字56 2010-12-30 10:10:18
🙂好吃啊~~俺是用来烤三文鱼或清蒸 2 三妞 字172 2010-12-30 02:23:45
🙂烤三文鱼我也很喜欢,下次上菜 1 思炎 字171 2010-12-30 16:26:40
🙂觉得直接用盐腌了加油煎最好吃! 4 DDavidd 字0 2010-12-29 21:06:12