五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】:腊 豆 腐 -- 老光

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家园 柏树枝熏出的腊菜,味道很香……

油茶壳子熏出的腊菜,澄黄明亮,特别漂亮。熏制过的豆腐,有韧劲,不用说摔不坏,就是用刀砍斧剁,也难得进去。遇到这样子的熏豆腐,得用水泡上个几天几夜,才切得动的……!

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