主题:【原创】也说说花生的几种吃法 -- 大西洋14
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小时候上街,一定要买2分钱的南乳肉吃,连花生皮都不放过哦,其实南乳就是红腐乳,如果超市没红腐乳卖用普通的腐乳做也可以。
首先是备料:生花生米,南乳,南乳汁,糖,盐,八角一颗,这些都不要多,花生米1~200克,南乳有一到两砖(块)就可以了,其他的都是适量。
将南乳捣成泥状,与糖、盐、南乳汁再放些冷开水混合调匀,加入八角。将花生米浸渍在酱汁中1小时,入味了就沥干水,然后放入锅里用小火干炒,看到花生皮变酥脆了就大功告成。
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🙂烤箱烤的花生我做过 1 我是一个中国人 字387 2011-01-26 23:25:03
🙂受教, 大西洋14 字14 2011-01-27 03:17:38
🙂俺喜欢吃花生,3种 1 四夕乐 字70 2011-01-20 19:01:34
🙂南乳肉啊
🙂醋泡花生的经典做法(总算有人说到花生了) 3 ameng8000 字606 2011-01-20 16:37:55