主题：【原创】昨晚奥巴马的国宴 -- 中关村88楼
评论：这个龙虾比较上档次；白葡萄酒是2008年的，难道是纪念自己当选？
第三道菜：柠檬果子露
评论：估计胡总吃到这儿猜测晚宴快要结束了，这不甜点都上了。
第四道菜：牛排，土豆泥，菠菜，配2005年的红葡萄酒。
评论：有龙虾和柠檬果子露垫底，胡总吃牛排会比较艰难，估计会想，这后面还有几道菜啊。
那第二道其实还是头牌。牛排才是主菜。另外这个菜单已经简化了。正规的宴席是六道菜。包括色拉、汤、头牌 、开胃菜、主菜、甜食。这次的国宴里没有上汤。头牌就是那个龙虾。开胃菜则是Lemon Sorbet。一般这是为了在主菜上来之前把胃口调整一下的小吃。
下面是英文菜单。
The complete dinner menu
D’Anjou Pear Salad with Farmstead Goat Cheese
Fennel, Black Walnuts, and White Balsamic
Poached Main Lobster
Orange Glaze Carrots and Black Trumpet Mushrooms
Dumol Chardonnay “Russian River” 2008
Lemon Sorbet
Dry Aged Rib Eye with Buttermilk Crisp Onions
Double Stuffed Potatoes and Creamed Spinach
Quilceda Creek Cabernet “Columbia Valley” 2005 (about $250; find this wine)
Old Fashioned Apple Pie with Vanilla Ice Cream
Poet’s Leap Riesling “Botrytis” 2008 (find this wine)
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🙂Jay Leno 挺逗 5 慢就是快 字96 2011-01-22 09:12:03
🙂这个逗 心文连博 字12 2011-01-22 10:32:33
🙂新版不差钱，哈哈 潮起潮落 字0 2011-01-22 08:17:01
🙂西方的国宴一般看着多，分量其实很少
🙂量少但都是硬货。。 金瞎子 字374 2011-01-24 16:54:10
🙂不知别人感觉怎么样，我参加洋人宴会感觉西餐就是吃不饱 2 闲挂 字278 2011-01-23 18:30:54