五千年(敝帚自珍)

主题:【整理】 用《易经》算卦的流程简介 -- wqnsihs

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家园 我最近观察了一下别人做饭馆的情况,发现如果我来做

可能活不过一个月。因为餐饮业是真正的不可能价廉物美的,是典型的一分钱一分货。而且经常严重符合80:20原则,经常为了提高一点点质量,会增加巨大的成本。例如同样炒菜心,小饭馆10元钱还有盈利,大餐馆80元还是友情馈赠。其实你说这之间差距是否有8倍的区别,我看未必,也许只有一点区别,就是油没有怪味,青菜嫩一点。

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