五千年(敝帚自珍)

主题:回复河友关于葡萄酒的一些问题 -- 梨园大拿

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家园 两个数字

scorpioking兄真把我吓到了,德国咋回事我缺乏了解,不过我“见过”澳大利亚乱摆在大木盆子里的最低价清仓货是5澳元.国内是真有5块钱葡萄酒的。

张裕去年7月山东收赤霞珠2-2.5元/公斤,蛇龙珠2.1-2.6元/公斤,一只瓶子6毛钱,澳大利亚Riverland地区今年1月赤霞珠采购价每公斤0.2-0.25澳元,一只瓶子0.3澳元,一公斤葡萄能酿出600ml左右葡萄酒,如果都卖5块(澳元/人民币),这两项死成本占总酒价比例为中国50%,澳大利亚10%,加上采摘酿造流通等过程,人家澳洲人当然能酿造出质量保证的纯葡萄酒,中国的不兑水不兑香精不兑色素岂能赚钱?

至于天朝引以为豪的廉价劳动力,我认为不应该作为葡萄酒生产的一个考虑和计算因素,现在农产品的成本主要是在化肥农药还是人工?国外大规模的机器采摘就一定比国内人海战术贵?其实我们国家在很多行业早就失去廉价劳动力这个竞争优势了。

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