主题:回复河友关于葡萄酒的一些问题 -- 梨园大拿
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我道听途说一个数据说澳洲葡萄酒总产量只占全世界的2%(而法国光一个朗格多克地区就占全世界4.8%,这个倒是可靠的),圈子很小,一般生产出来只要质量还过得去不被reject就有人收,乡里乡亲的价格也有数,犯不着贱卖,行业协会内部就是那么一小帮老熟人整天眉来眼去,可能很多事情在没变成新闻之前就摆平了。加上贸易保护主义在这个新生国家还没有什么传统,都是开拓者的后代,风险自担别老赖着协会和政府的觉悟还是有的。此外澳洲人特别喜欢搞科技创新和市场研究,比如铁旋盖瓶塞就是澳洲人搞出来的,对二氧化硫等一些东西的使用似乎比欧洲还松一点,所以才打下了那么一大片市场。
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🙂两个数字 7 美酒 字722 2011-02-20 07:14:38
🙂美国这嘎达超市里总有3元一瓶的廉价葡萄酒 东方射日 字89 2011-04-24 07:41:39
🙂法国佬都有价格保护,澳洲那情况如何? 梨园大拿 字358 2011-02-21 09:55:17
🙂澳洲葡萄酒圈子很小,貌似也没多少限制
🙂喝过几次澳洲的yellow tail 渔樵山人 字165 2011-02-23 05:41:05
🙂勾兑酒的可能性大一点 美酒 字332 2011-02-23 06:37:15
🙂德国(或者是全欧?)好像有产量限制,不让丰产的 洗心 字211 2011-02-21 13:57:36
🙂我听说的有点儿不一样 渔樵山人 字198 2011-02-21 14:50:13