五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】:青菜蔸头汤 -- 老光

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家园 江南菜细致

我们这块儿有酸腌菜,与梅干菜差别就在少了蒸晒的工序,直接取食。早点喝粥的时候佐餐极佳,若要讲究些就切丁然后配上同样切成小丁的豆腐干,五花肉同炒,油而不腻,口感爽脆。寄宿的时候还能装了瓶子带到学校,经常是一两天就一抢而空咯。

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