主题：谈谈最近的高速路救狗事件 -- 莫问前程

飞天鸭:再说大型食腐动物

另外那个定义是直接拷贝中文wiki的，我在参考中文资料的时候，确实发现了很多自相矛盾的地方，所以以后要参考可靠的英文来源。

BBC NATURE 上面说的就很明确了，其实我那个帖子也有讲：

食腐动物分为两类，基本全部进食腐肉的，如非洲秃鹫；有机会进食

腐肉时吃腐肉，否则自己打猎的，这一类包括一些种的秃鹫，鬣狗，（土狼）狮子，和狼，狼是狗的直系祖先，基因相同，可交配生成可育后代。

Scavenger

Scavengers are those carnivorous animals that eat carrion (already dead animals) rather than hunting fresh meat for themselves. Some scavengers, such as African vultures, rely wholly on what they can get this way. Others, such as lions or wolves, are opportunistic scavengers and while they won't pass up a free meal, prefer to hunt their own prey. It's a surprise to many that even some herbivorous species, such as hippos and pandas, are known to scavenge carrion now and then.

简而言之，食腐动物包括主要食腐和有机会就食腐的动物，而其它动物不具有这种消化腐肉中的毒素的能力，而参加前面的资料，狗是狼的本家，是具备这种生理能力的，它的极强的嗅觉及强大的消化功能都在为之服务，很多主人报告狗在森林中发现腐烂的鹿的尸体后，如获至宝地开始吃。在中国，大规模死亡发生后，都会有当地狗吃腐尸的报道，而腐烂的小动物尸体无疑是农村土狗的一项食物来源。

综上，狗属于opportunistic scavenger，机会主义的食腐动物。它可以主要靠腐食，也可以主要不靠腐食，但它的食腐能力使其与其它种类的动物泾渭分明地分开。

我们常识认为的食腐动物，如秃鹫土狼中的不少种类一样只是机会主义的食腐动物。常识往往是片面的...

外链出处

参见果壳网

为什么食腐动物不会因为饮食感染得病…

如题

庸然客 2010-11-15 00:37:19 问

果壳答

首先要说明的是，“食腐动物”是一个范围很广的名称，指的是以腐烂的动植物遗体为食的动物，包括蚯蚓、蜗牛、白蚁和很多微生物等都是食腐动物。大型的食腐动物主要有秃鹫、鬣狗，还有一些（如乌鸦等）偶尔吃腐肉。

而疾病和病菌是有物种特异性的。能够杀死一种动物的病原不一定就能杀死另一种动物。所以并不能对全体“食腐动物”来讨论防止得病的机制。在这里，我们比较关心的是那些大型动物。

腐肉之所以有害，是因为肉在微生物的作用下腐败变质，会产生多种有毒有害的物质，其中最重要有害物质是细菌产生的毒素。腐肉中对人和动物危害最大的是肉毒杆菌，它们在厌氧条件下形成的肉毒素是人类已知毒性最大的物质之一。

大型食腐动物具有较强的胃酸，这是它们可以抵御腐肉中微生物的原因之一。食肉动物的胃酸强度普遍高于人类 [1] ，对微生物有一定的防护作用。高度的酸性环境可以阻止肉毒杆菌的孢子发育产生肉毒素。

另一种让食腐动物免于得病的原因是抗体。红头美洲鹫（Cathartes aura，一种美洲秃鹫，典型食腐鸟类）、短嘴鸦（Corvus brachyrhynchos，又称美洲鸦，食腐肉）和郊狼（Canis latrans，一种美洲大型犬科动物，食腐肉）的血清含有大量肉毒素的抗体 [2] ，这些抗体可以结合肉毒素并将其安全排出体外。这些抗体中的很多种是人和草食动物中所没有的。

此外，腐食动物还有很多特性可抑制细菌在肠道内滋生，例如消化液中含有更多的溶菌酶，食物通过它们消化道时间短等等。

感谢网友 Greenan 对答案的协助。

[1] DUKE, G. E. et al Gastric digestion in some raptors. (1975) Comp. Biochem. Physiol. A Physiol. 50(4): 649-656

[2] OHISHI, I. et al Antibodies to Clostridium botulinum Toxins in free-living Birds and Mammals. (1979) J. Wildl. Dis. 15: 3-9