五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】水煮鱼/豆花鱼片 -- 盈盈

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家园 我做水煮鱼都是用冻的鱼

活鱼那么贵,哪里舍得做水煮鱼啊。都是做清蒸鱼了。

我记得上次是在costco买的,打折的catfish,一大包。做出来真的没味道,LD一口都不肯吃。

钓的鱼可能要小心一点,北美这儿的污染还是很重的。尤其是淡水鱼,野生的重金属含量没有不超标的。

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