五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】:野葱与蕌子 -- 老光

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家园 小时候极其喜欢蕌子做的酸菜

大蒜腌制的,还是有一些辛辣味道,而这个蕌子泡的菜,除了又脆,又酸,没有任何异味。写着写着,就流口水啊。

我老家是浙江的,我们那叫蕌子的发音类似“piao zi”。

除了蕌子做的酸菜以外,还极其喜欢我们称之为“洋姜”的腌菜。形状有点类似生姜,但是没有生姜的辛辣味。

唉呀,想念啊想念。

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