主题:【原创】考吃小系列之宋代 从《武林旧事》看南宋皇族的吃 -- 坚决要潜下去
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在温州话里,蝤蛑指青蟹,梭子蟹另有称呼(江蟹)。我认为是青蟹的可能性比较大。梭子蟹是海蟹,在以前往往只能吃到死蟹,而青蟹生活在咸淡水交界的地方,在江里就可以抓住,在菜市场里卖的几乎都是活的。另外青蟹个体不比梭子蟹小,而比大闸蟹大步少。
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🙂每盏都是两种不同的菜 1 益者三友 字393 2011-06-30 09:13:37
🙂兄弟,你犯了个错误。 2 坚决要潜下去 字501 2011-07-01 06:09:22
🙂宋时文字基本意义跟现在很相似了。盏是日常生活常用字 益者三友 字259 2011-07-01 18:32:10
🙂蝤蛑可能是青蟹
🙂梭子蟹的学名也是蝤蛑 坚决要潜下去 字128 2011-06-28 19:48:15
🙂最少在福建沿海,鲎还是很容易吃到的 1 Ambrossi 字117 2011-06-28 13:32:24
🙂这玩意还是少吃为妙哦 坚决要潜下去 字68 2011-06-28 19:50:10
🙂马蹄蟹 我是一只小小号 字248 2011-09-30 01:00:57