五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】海内存知己--扁豆焖面 -- 盈盈

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家园 这种面在河南叫卤面或者蒸卤面

用五花肉切丝,配上豆芽、长豆做卤,然后拌面蒸的。

剩饭菜一般都不好吃。例外有两个:1、剩水饺煎成锅贴;2、剩卤面回锅蒸。卤面越蒸越入味。

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