五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】【整理】致高尔夫、南方系,并安慰忘情兄 -- 巅峰背影

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家园 继续讲 IGF-1 和转基因

其实,第一个转基因产品和 IGF-1 也有点关系。

孟山都的第一个转基因产品是rBST(也称rBGH), 人造牛生长激素, 是把牛产生激素的基因转到大肠杆菌中生产的,因为转的时候还是测基因的时候出了个小错, 和天然牛生长激素有一个氨基酸的差别,据孟山都说效果没有区别,给奶牛注射后可以提高10-20% 的产奶量。 但 rBST 也有副作用,比如

1. 提高了奶牛乳腺炎的发病率,不得不用更多的抗生素治疗,导致牛奶中抗生素残留增加。

2. 提高了牛奶中IGF-1 的浓度(according to the 1993 Monsanto submission in the United Kingdom, IGF-1 concentrations in the milk of rbST-treated cows could be five times higher than concentrations in the milk of untreated cows)。 IGF-1 的问题,方舟子都说了,我就不重复了。

因为这种种原因和争论,至今为止rBST 只在美国被批准使用,在加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、欧盟都没有被批准使用。 加拿大审批的时候,还爆出了孟山都试图用一百万美元贿赂相关科学家的丑闻。

蒙牛添加IGF-1 十恶不赦, 孟山都使用rBST 使得牛奶中IGF-1 浓度大大增加就没有问题? 不知道无所不知的方舟子是真的不知道,还是选择性失明?

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