五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】不明白转基因有啥好争论的 -- 没那么美好

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家园 现代生物学打自己耳光的最新例子-胆固醇

美国人奉行了生物学推崇多年的low-fat餐单,到今年破产,被最新的生物学研究指出,吃肥油不造成心脏病,胆固醇并非心脏血管毛病的主因,就算我们都很熟悉的HDL/LDL都有被翻案的可能。最新生物研究报道指出,糖才是罪魁祸首,如果只吃肥油、不吃糖不吃淀粉质,不会增加体重,胆固醇反而会下降。

而且那位指出胆固醇跟心脏血管毛病直接关联的仁兄,原来是捏造数据,骗了世人如许久。谁知道过10年20年现代生物学又有什么翻案呢?

通宝推:子玉,
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