五千年(敝帚自珍)

主题:萧家馄饨 -- 九哥儿

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家园 我昨晚又去了一次

反正就在回家的路上,我一般不在家吃晚饭,时间赶不及,要是太晚,过了9点,就去景泰直街的金濠茶餐厅(牡丹楼斜对面),来个夜茶(下午茶也有)套餐,一大杯冻奶茶加三明治或者云吞面、方便面,13块,冻饮加两块,奶茶的味道很合我口味,调配得恰到好处。但要是8点多,就不知道上哪吃了,之前常去的是肉夹馍,吃西北云吞,现在多了一个好去处。

由于比较讨厌牛腩塞牙缝,一般我都是吃云吞面,最多是牛杂,那个面汤,我是喝光的,还不用担心味精鸡精(实际上鸡精比味精更没益处),听老板娘与顾客攀谈,知道牛腩面是另配牛骨汤的,于是这次就试试。牛腩比想象中软,筋比较多,这个我喜欢,汤也出乎我意料,不是随便换个汤就算的,里面添加的葱花、香菜,与牛骨汤的味道很搭,而大地鱼汤是加韭黄的,这些细节真是无话可说!加一勺油辣椒,呼噜呼噜吃个精光!临走再打包10块钱牛杂回家做宵夜。

这次看到顾客多了,而且都貌似与老板娘熟悉,听了听对话,原来老板娘与好友,还有一些食客都发了微博,于是慕名而来的人也多起来了。

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