五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】豆角菜肴:一:水 豆 角 -- 老光

共:💬31 🌺110
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 据我所知,豇豆含水量大,不适合制作干豆角……

南方人制作干豆角,多选用长长的豆角,因为它含水量比豇豆少。豇豆一般是吃新鲜的,可以清炒,也可以伙肉同炒……。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河