五千年(敝帚自珍)

主题:从Alarm的遭遇看“彭宇案”“交法76条”是如何出炉的 -- 黑岛人

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家园 有无上餐桌是一个本质的问题

这玩意上了餐桌,就说明中国的食品安全监管体系出了很大的漏洞,外出就餐就需要小心翼翼了。

现在公安部门证明了地沟油上了餐桌,这是第一步。这个案子的意义还在于,确立了检测手段,为将来打击地沟油制作假冒食用油的犯罪行为提供了经验,在这个基础上才能对数量问题作进一步的考证。

对事实的认识总是一步一步接近的,你应该注意到,我没有积极参与去年对地沟油的讨论。因为那时候我觉得双方都没有很充分的证据。我不会像某些人一样,抓住一段看起来合理又符合自己立场的文字就妄下结论。

所以对于数量问题,我的观点是,随着案件深入下去,总会有个可以参考的结论。在自己没有第一手材料或者权威背书的情况下,现在就下结论,在数量上打什么赌,实在是一件很幼稚的行为。

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