五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】领导拔牙补记(散记) -- 海鸥飞处

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家园 蒸蛋羹也是要练习滴

网上有很多方子,关键两点:

1. 蛋和水的比例,大概是1:1比较好

2,一定要把蛋羹上面罩住,或者用个盖子,或者用保鲜膜,否则蛋羹上面会有很多小孔,那就真跟蜂窝蛋糕一样鸟。

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