五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】春运轶事(26)故障 -- 忘情

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家园 就是由面粉、或者糯米粉、和红薯一起做的点心

要油炸后,非常香(这个链接里面有很多很好吃、很香的东东哦)。煎花的照片是这个,不过我家里做的比他/她好看多了,有的弄成一朵花、或者其他形状点看全图

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还有红薯和糯米粉弄的丸子 点看全图
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(这个图片里的丸子面相不好看,一点都不圆,不过毕竟是地道的家乡点心哦),也很好吃,外脆内软,好香哦,丸子第二天就凉了、硬了不好吃;但你蒸热了后,又非常好吃。

不过我爸爸说赣南那边的人更会弄吃的。有的把南瓜(或者是红薯、山枣、。。)煮熟和辣椒面,然后晒干,也非常好吃;当然你喜欢吃辣的话,也可以不和辣椒面。

而直接把红薯切成片、条,煮熟晒干,做的薯条(不需要油炸),而且如果晒的不那么干,就很甜很好吃,软软绵绵的(就是那种地瓜干,当然老家人是自己做,绝对无任何添加剂);当然,如果你再把干的薯片油炸,那香气闻起来,绝对不是超市卖的那种薯片可以比拟的。

写这个我都流口水啦;好想家里的点心哦。。。

如果你有机会去的话,一定要尝尝

炒米粉(家乡话叫炒斋粉 点看全图

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糯米饭点看全图

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腊鸡点看全图

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读书时很解馋的菜——点看全图

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炒熟的豆子磨成的豆粉,非常的香哦点看全图

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豌豆肉汤,好香哦,我姐姐有次做这道菜,还放了些金针菇。。。嗯,不说了,口水掉下来了点看全图

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香肠和腊肉,想起我妈妈做的腊肉点看全图
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下酒的好菜点看全图
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还有霉豆腐。。。点看全图
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宜春小吃-艾粑,一种野草做的糯米饼点看全图

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