五千年(敝帚自珍)

主题:过大年,杀年猪!!! (提醒:内有血腥场面,谨防吓着!) -- 老光

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家园 光叔莫被那些科学名词吓着,

那些吓唬人的东西根本就不是科学呢。有些人喜欢拿着科学名词来唬人,其实真正的科学和他们说的东西不一样的。

就拿这个腊肉来说吧,你老人家一年就算做50斤,那这50斤都是你一个人吃进肚子了?不可能吧,最后七七八八算下来,就算里面有什么有害物质,你又能吃进去多少呢?

再有一个,人是个活物,不是试管烧杯呢,加点什么东西进去就进去了,这些有害物质在人体的吸收、代谢过程怎样,他们不会说的,因为他们只想吓唬俺们呢。

再说一个例子,“科学”家祸害大家的。平常我们吃的豆腐,现在市场上最多的是石膏豆腐,水嫩一点的,还有卤水豆腐,磁实一点的,还有一种日本豆腐,黄嫩的。其实要说历史悠久,还得是卤水豆腐,但是现在做这个的都是偷偷的,为什么呢?因为“科学”家说了,卤水是有毒的!喜儿的老爹就是喝了卤水自杀的,所以不能用在食品里面。

卤水有毒是不假,但是卤水豆腐是没有毒的,因为卤水和豆浆混合以后就发生反应了,它的性质就变了,而且卤水的量也是很少的。但是为什么不用卤水来做豆腐呢?我估计真正的原因是卤水豆腐太磁实,同样的豆子出豆腐远少于石膏豆腐,卖石膏豆腐的利润更高,和有没有毒一点关系都没有。

其实我们的食品安全,是有超过千年的经验的,很多东西咱们都知道要适可而止的,就说这个腊肉吧,也就是过年的时候吃一段时间,没有人天天去吃的,谁要吃出毛病那只能怪他自己了。天天过年说起来很好听,做起来要小心,真的会伤身体噢。现在的人少体力劳动,也少运动,但是肉啊,油啊吃得比以前还多,乱七八糟的病多起来也是自找的。

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