五千年(敝帚自珍)

主题:芷蘅网友说自己是山东的,所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚

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家园 前面的网友说的挺详细的。

我就不啰嗦了。好饺子皮薄馅多,多用高筋面粉和面,这样煮的时候不容易破。饺子还是现做现吃好,时间长了或冻过了的,再煮来吃味道就差多了。

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