主题：西亚北非人为什么跟猪过不去？ -- fullerene

首先现代西方人并不只排斥猪内脏，他们排斥所有动物内脏。

其次西方人并不一贯排斥内脏。西方人原来也吃动物内脏，后来生活水平提高，工业化养殖造成肉价低廉，他们才逐步只吃肉，不吃内脏。我接触不少二三十岁的德国人，在他们祖父母那一代，吃内脏还很普遍，到他们父母一代就少很多，到他们这一代几乎没人吃内脏了。

再次，据我所接触的穆斯林，土耳其人为主，摩洛哥人其次。他们因为宗教的原因当然不吃猪内脏，但是牛羊的内脏他们照吃不误。

所以专门把猪内脏拿出来说没意义。

再插一句。西方人自己不吃动物内脏，就把它们做成狗粮，可是还是剩下太多了，就把牛内脏加工成牛饲料，这不让吃草的牛们同类相食，那才逆天理，结果老天爷降下疯牛病惩罚了。