五千年(敝帚自珍)

主题:西亚北非人为什么跟猪过不去? -- fullerene

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家园 吃动物内脏没那么简单

首先现代西方人并不只排斥猪内脏,他们排斥所有动物内脏。

其次西方人并不一贯排斥内脏。西方人原来也吃动物内脏,后来生活水平提高,工业化养殖造成肉价低廉,他们才逐步只吃肉,不吃内脏。我接触不少二三十岁的德国人,在他们祖父母那一代,吃内脏还很普遍,到他们父母一代就少很多,到他们这一代几乎没人吃内脏了。

再次,据我所接触的穆斯林,土耳其人为主,摩洛哥人其次。他们因为宗教的原因当然不吃猪内脏,但是牛羊的内脏他们照吃不误。

所以专门把猪内脏拿出来说没意义。

再插一句。西方人自己不吃动物内脏,就把它们做成狗粮,可是还是剩下太多了,就把牛内脏加工成牛饲料,这不让吃草的牛们同类相食,那才逆天理,结果老天爷降下疯牛病惩罚了。

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