五千年(敝帚自珍)

主题:芷蘅网友说自己是山东的,所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚

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家园 过去米饭吃得少,现在越来越多,尤其是年轻人习惯吃米饭

有几个原因:

最重要的原因——有了电饭锅之后,米饭比馒头好做太多了,简直就是电气化和手工艺的区别。

现在的年轻人很多都不习惯自己做饭,手艺差太多,所以都习惯做米饭。

原来家里做饭的主力现在已经是五、六十岁的大妈大姨,随着年龄增长,干活的劲头也不比从前了。

再加上现在社会节奏忙,工作、娱乐挤占做饭时间。

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