主题：西亚北非人为什么跟猪过不去？ -- fullerene
共:💬117 🌺516 🌵8
因为容易烂蹄子（不知道是不是口蹄疫），所以绝大多数都用水牛做耕牛，力气也比黄牛大。
现代因为长江流域也种麦子，所以黄牛也用做耕牛，但水牛多还是常例。而且越往南方越这样，到广西福建一带就基本上见不到黄牛做耕牛了。
- 相关回复 上下关系8
压缩 2 层
🙂原因是水牛没啥肉,就一草包肚子 scorpioking 字45 2012-03-11 19:02:04
🙂牛再怎么说也是有肉的 A9411004 字0 2012-03-12 02:31:44
😁那黄牛也是耕牛，怎么连对耕牛有特殊感情的楼上也吃 scorpioking 字0 2012-03-13 17:04:14
🙂在南方，因为水田多，一般不用黄牛做耕牛。
🙂好像公母水牛都能干活，但是母黄牛不怎么能干活 1 假日归客 字62 2012-03-24 15:00:14
🙂犹太教的饮食规矩也很多 7 滴滴涕 字1384 2012-03-08 06:37:49